MENÚ DEL DIA

1 ENTRANTE A ELEGIR:

ENSALADA D´ALMANSA

SALMOREJO con huevo duro y jamón ibérico

CHIPS DE BERENJENA Y MIEL DE CAÑA

BOQUERONES EN VINAGRE Y ACEITUNAS

TARTAR DE ATUN CON AGUACATE Y LIMA

TIMBAL DE PATATAS PANADERAS Y ALMEJAS

RISSOTO DE SEMOLA CON TRUFA Y PARMESANO

HUEVOS ROTOS CON IBERICO

SEGUNDO A ELEGIR: 

ARROZ DEL DIA

ESPAGUETIS CON ALMEJAS Y GAMBAS

TATAKY DE ATUN CON VERDURAS AL WOK

ROCAS DE BACALAO CON CREMA DE AJO NEGRO

CAZUELA DE DORADA AL ALBARIÑO

CHULETILLAS DE CABRITO LECHAL A LA BRASA

CARRILLERA DE TERNERA CON PARMESANO

SOLOMILLO DE IBERICO CON SALSA DE MANGO

RABO DE TORO RELLENO DE FOIE

BEBIDA

1/2 DE AGUA

Y UNA BEBIDA A ELEGIR   1 TINTO DE VERANO O UN REFRESCO 1 COPA DE VINO DE LA CASA, 1 CAÑA,

POSTRE A ELEGIR

HOJALDRE DE HELADO DE VAINILLA Y CHOCOLATE CALIENTE

PAN DE CALATRAVA  CON ALMENDRAS Y NUECES “BLANCO Y NEGRO” DE ASIATICO SORBETE DE LIMON AL CAVA

MOUSSE DE CHOCOLATE

NOTA:

EL MENÚ DEL DÍA SE SERVIRÁ A MESA COMPLETA

CON MAS DE SEIS COMENSALES EN MESA LOS ENTRANTES

SE SERVIRÁN AL CENTRO Y LLEVARAN

DOS ENTRANTES POR MESA.

NO SE PODRÁ COMPARTIR PARA DOS O MAS COMENSALES

MENU DISPONIBLE PARA DIAS LABORABLES EN HORARIO DE COMIDA Y CENA

LOS MENUS  DEL DIA NO SE SIRVEN EN LOS RESERVADOS

15€ P.V.P

iva incluido

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